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Clos de L'Obac TintoClos de l'Obac est un incontournable de la viticulture d'élite dans le Priorat, un vin qui incarne la force et la mystique des sols de licorella (ardoise). Ce rouge de garde est élaboré à partir d'un coupage fixe de variétés qui poussent sur les pentes vertigineuses de Gratallops, où la Garnacha et la Cariñena apportent la racine méditerranéenne, tandis que la Cabernet, la Syrah et la Merlot lui confèrent une structure et une longévité exceptionnelles. Avec un élevage noble en fûts de chêne français, le vin se présente avec une couleur cerise profonde et une larme dense qui anticipe sa puissance. Au nez, c'est un voyage sensoriel complexe : des notes de fruits noirs mûrs, de confiture de prune, des touches minérales de graphite et un fond épicé de poivre noir et de clou de girofle, le tout enveloppé dans un subtil souvenir de réglisse. En bouche, c'est un vin volumineux, avec des tanins fermes mais veloutés et une acidité équilibrée qui soutient son grand corps. Sa finale est éternelle et profondément minérale, nous rappelant que nous sommes face à un classique intemporel conçu pour évoluer magistralement en bouteille pendant des décennies.