Le Viña Pedrosa Crianza est un vin rouge dont la caractéristique la plus notable est son élaboration à partir de 100 % de Tinto Fino (Tempranillo). Ce vin provient de la prestigieuse appellation Ribera del Duero et est produit par la célèbre cave Hermanos Pérez Pascuas. La cave possède son propre vignoble dont l'âge moyen est de 35 ans, cultivé en gobelet et situé à 835 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans des sols argilo-calcaires qui contribuent à la qualité du vin. L'élaboration du Viña Pedrosa Crianza comprend une vendange manuelle avec un rendement contrôlé de 4 500 kg par hectare, garantissant ainsi la sélection des meilleures raisins. Ce vin a un vieillissement en fûts de chêne américain et français pendant 18 mois, suivi d'un minimum de 6 mois de repos en bouteille pour parfaire son goût et son arôme. Le résultat est un vin d'une grande complexité, idéal pour accompagner des viandes rouges et des plats de gibier. Sa qualité a été reconnue à de nombreuses reprises, faisant de lui une référence de la Ribera del Duero.