Le Polvorete de Bodegas Emilio Moro est un vin blanc jeune et frais élaboré avec des raisins de la variété Godello provenant de la D.O. Bierzo. Ce vin se distingue par son caractère expressif et son équilibre entre acidité et crémosité, offrant une expérience gustative vibrante et agréable. Notes de dégustation - Vue : Couleur jaune paille pâle avec des reflets verdâtres, propre et brillante. - Nez : Arômes frais et expressifs de fleurs blanches et de fruits blancs mûrs, comme la poire et la pomme, avec des notes subtiles d'agrumes apportant de la fraîcheur. - Bouche : Entrée fraîche et légère, avec une acidité bien intégrée laissant place à une longueur en bouche crémeuse et persistante. - Finale : Longue et élégante, laissant une sensation agréable invitant à continuer à déguster. Accord mets-vins recommandé Ce vin est polyvalent et s'adapte bien à une variété de plats tels que les fruits de mer, les poissons, les riz crémeux et les salades fraîches. Sa fraîcheur et son équilibre en font une excellente option pour accompagner des repas légers et estivaux. Le Polvorete est un vin qui reflète la jeunesse et la fraîcheur du Bierzo, idéal pour ceux qui recherchent une expérience légère et riche en nuances.