Gramona Aliances La Cuvée représente un projet engagé dans une viticulture biodynamique et durable dans le Penedès. Ce vin mousseux Extra Brut est composé de 63 % Xarel·lo, 32 % Macabeo et 5 % Parellada, et subit 24 mois de vieillissement en bouteille, dont 15 % du vin vieilli en bois. Ce processus lui confère une complexité supplémentaire sans sacrifier la fraîcheur et la pureté des fruits. Gramona Aliances La Cuvée est élégante et équilibrée, avec des bulles fines et des arômes de pêche, d'amande et de délicats souvenirs de vieillissement. Sa fraîcheur et sa vivacité témoignent de l'engagement de Gramona envers la qualité et la préservation de l'environnement.