Jameson Ipa Edition
La Jameson IPA Edition est une expression innovante qui naît de la collaboration entre des maîtres distillateurs et des maîtres brasseurs, appartenant à la série Caskmates. Ce whisky irlandais se caractérise par un processus de finition unique en fûts ayant précédemment contenu de la bière artisanale de style IPA (India Pale Ale). Au nez, il conserve l'ADN sucré du Jameson original, mais enrichi de notes florales de houblon, de pamplemousse et d'une touche de fruits secs. À la dégustation, on perçoit la douceur caractéristique de la triple distillation irlandaise, suivie d'une subtile amertume citrique et de nuances de houblon vert qui apportent une fraîcheur inattendue. La finale est délicate, avec des souvenirs d'herbes fraîches et une légère douceur de malt. C'est une option idéale tant pour les amateurs de whisky à la recherche de quelque chose de différent que pour les passionnés de bière artisanale souhaitant explorer le monde des spiritueux.