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Bio / Écologique
Végétalien
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Keiva Reserva Extra Brut est un cava biologique et vegan de l'AOC Cava, élaboré par la cave Gallina de Piel Wines dans le Penedès.Ce mousseux combine 60% de Xarel·lo et 40% de Macabeo, avec un élevage minimum de 20 mois.Il se caractérise par être un Extra Brut, avec moins de 6 g/l de sucre, et son dosage d'expédition est élaboré à partir d'un vin naturellement doux de Xarel·lo de vendange tardive.
Notes de dégustation :
Vue :Couleur jaune paille avec des reflets dorés, bulle fine et persistante.
Nez :Arômes de pêche, agrumes, fleurs blanches, fruits secs et notes de pâtisserie.
Bouche :Texture douce, bulle fine, bonne acidité et une finale longue et élégante.
Accord recommandé :
Ce cava est polyvalent et se marie bien avec des apéritifs, des plats à textures crémeuses, des fruits de mer, des poissons blancs et des viandes blanches.Il convient également aux plats de cuisine asiatique et aux desserts aux fruits.
Keiva Reserva Extra Brut est un cava frais et gastronomique, idéal pour ceux qui recherchent un mousseux élégant et polyvalent.
Keiva Reserva Extra Brut est un cava biologique et vegan de l'AOC Cava, élaboré par la cave Gallina de Piel Wines dans le Penedès.Ce mousseux combine 60% de Xarel·lo et 40% de Macabeo, avec un élevage minimum de 20 mois.Il se caractérise par être un Extra Brut, avec moins de 6 g/l de sucre, et son dosage d'expédition est élaboré à partir d'un vin naturellement doux de Xarel·lo de vendange tardive.
Notes de dégustation :
Vue :Couleur jaune paille avec des reflets dorés, bulle fine et persistante.
Nez :Arômes de pêche, agrumes, fleurs blanches, fruits secs et notes de pâtisserie.
Bouche :Texture douce, bulle fine, bonne acidité et une finale longue et élégante.
Accord recommandé :
Ce cava est polyvalent et se marie bien avec des apéritifs, des plats à textures crémeuses, des fruits de mer, des poissons blancs et des viandes blanches.Il convient également aux plats de cuisine asiatique et aux desserts aux fruits.
Keiva Reserva Extra Brut est un cava frais et gastronomique, idéal pour ceux qui recherchent un mousseux élégant et polyvalent.
