La Ratafía de Núria Bosch est une liqueur digestif traditionnelle, élaborée artisanalement par Licors i Vins Bosch, une distillerie familiale avec plus d'un siècle d'histoire, fondée en 1892. Sa recette originale, transmise de génération en génération, est basée sur la macération de noix fraîches et d'herbes aromatiques soigneusement sélectionnées.

Avec une élaboration lente et respectueuse, cette liqueur combine la saveur intense des noix fraîches avec un équilibre d'arômes balsamiques, d'épices et de touches sucrées, résultant en une boisson complexe, ronde et très agréable au palais. Son profil gustatif se distingue par sa douceur, son amertume subtile et sa persistance aromatique.

Avec une teneur en alcool de 24% vol. et présentée en bouteille de 70 cl, cette ratafía est idéale à déguster après un bon repas ou lors de moments de convivialité. Elle peut être servie seule, avec des glaçons ou comme base de cocktails traditionnels.

Accord et consommation :
Parfaite pour accompagner des desserts tels que chocolat noir, fruits secs, tarte au fromage ou des douceurs catalanes traditionnelles. Elle est également idéale pour aromatiser des plats de gibier ou de pâtisserie.

Température de service recommandée : entre 8 et 12 °C
Contient des sulfites