La Vinyeta Heus Tinto est une expression unique de la D.O. Empordà, élaborée par la cave Celler La Vinyeta, située à Mollet de Peralada. Sans élevage en bois, ce jeune vin rouge est un assemblage de Garnacha Tinta, Syrah, Merlot et Samsó, cultivé de manière durable sous l'influence de la Tramontana. Le vin présente une couleur rouge cerise attrayante avec des reflets violacés. En aromatique, son intensité est marquante, dominant les fruits et baies rouges mûres, associées à des notes épicées, mentholées et anisées. En bouche, il est charnu et soyeux, avec des tanins doux et une acidité bien intégrée, offrant une expérience de dégustation agréable et polyvalente. Sa polyvalence le rend idéal à déguster au verre ou en accompagnement de charcuterie ibérique, de plats de pâtes comme la carbonara, de viandes blanches grillées ou de riz de montagne.