Le sel fin Le Paludier de Guérande est récolté à la main dans les marais salants de Guérande selon une méthode ancestrale. Naturel, gris et sans additifs, ce sel est l'héritier d'un savoir-faire artisanal. Après la récolte, le sel est laissé à égoutter au soleil, puis séché et moulu. Utilisé comme sel de table ou en cuisine pour rehausser la saveur de tous les plats.