La Terre des Incas est une région du sud du Pérou connue pour sa production de Pisco, un distillat de raisin qui est l'alcool national du pays.

Cette boisson est élaborée à partir de variétés de raisins comme le Quebranta, l'Italie et le Moscatel, et est considérée comme un symbole de la culture péruvienne.

La région de Pisco est célèbre pour ses vignobles et ses distilleries, où est produit cet alcool de haute qualité.

Le Pisco se consomme aussi bien en cocktails qu'en version pure, et est apprécié pour son goût unique et sa tradition historique.

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