Oliver Conti Ni Blanc Ni Negre est un vin rosé élaboré dans la DO Catalunya par le domaine familial Oliver Conti, situé dans l'Alt Empordà. Sa production se fait avec un assemblage de cépages méditerranéens, mettant en avant des arômes de fraises et de framboises, ainsi que des notes florales. C'est un vin élégant et équilibré, idéal pour accompagner des plats de la cuisine méditerranéenne.
Oliver Conti Ni Blanc Ni Negre est un vin rosé de la DO Catalunya, produit par le domaine familial Oliver Conti situé dans l'Alt Empordà. La proximité de la mer, les sols granitiques et l'influence de la tramontane contribuent à sa personnalité unique. La récolte se fait manuellement, et la vinification a lieu en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée pour préserver la fraîcheur et l'intensité aromatique. Avec une couleur rose pâle brillante, il offre en nez fraîcheur et élégance, avec des arômes de fraises, de framboises, des notes florales et des souvenirs d'agrumes. En bouche, il se distingue par sa fraîcheur, son équilibre et son acidité vive, offrant une finale propre et minérale. Idéal pour accompagner des apéritifs, des plats de riz, du poisson, des fruits de mer et des salades. Il est recommandé de le servir entre 8 et 10 ºC.
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