Oller del Mas Els Aurons est une création spéciale qui récupère un vin aux racines historiques, élaboré avec dévouement et respect. Ce vin rouge se caractérise par le fait qu'il n'a pas été soumis au processus de vieillissement en bois, mais qu'il a été vieilli dans des damas-joanas de 54 litres, une méthode traditionnelle qui préserve l'essence du fruit. Au nez, il se distingue par sa pureté et son expressivité, offrant une expérience sensorielle riche et agréable. En bouche, il présente une texture exceptionnellement délicate, ce qui en fait un vin qui invite à être conservé. Cette livraison est un hommage aux pratiques viticoles du passé, cherchant la plus haute qualité et le respect de la tradition.