Perelada Collection Blanc rend hommage à l'impressionnante collection de verre conservée dans le château de Peralada. Élaboré par la cave Castillo Perelada, ce vin appartient à l'A.O.P. Empordà. Le mélange principal est composé de raisins Chardonnay et Sauvignon Blanc, atteignant un équilibre parfait entre jeunesse et sophistication. Bien que ce soit un vin jeune, une petite partie du moût mûrit brièvement en nouveaux fûts de bois d'acacia, ajoutant complexité et profondeur. Visuellement, il présente une teinte jaune paille brillante. Ses arômes évoquent des fruits doux comme la pêche et la banane. En bouche, il est rond, frais et enveloppant, avec une longue finale qui laisse une impression durable.