Le Vin d'Orange Par est un bijou œnologique avec des touches d'agrumes confits et de miel, équilibré par l'amertume de l'orange. Idéal à déguster seul ou en accord avec des desserts.
Le Vin d'Orange Par est un vin doux exquis élaboré à partir de raisins Pedro Ximénez Moscatel. Sa création commence par un vin doux qui est renforcé et macéré avec des écorces d'orange amère, spécifiquement de la variété sévillane, séchées au soleil pour plus de complexité. Après macération, le vin vieillit dans un système de criaderas et soleras dans des fûts de chêne, ce qui contribue à ses saveurs distinctives. Au nez, il offre une explosion d'arômes comprenant des agrumes confits, des fleurs d'oranger, du miel et des fruits secs grillés. Sa bouche est dense et sucrée; cependant, son équilibre magistral provient de la légère amertume de l'écorce d'orange, ce qui empêche le vin de devenir écoeurant. Idéal à déguster à toute occasion, notamment avec des desserts ou comme apéritif. Servez bien frais.
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