Punt e Mes est un apéritif italien fabriqué à partir d'un mélange d'herbes, d'épices et de vin blanc.

Son goût est à la fois doux-amer et amer, avec des notes d'orange, de quinine et de rhubarbe.

Il est généralement consommé en apéritif avant les repas pour stimuler l'appétit.

Il peut être apprécié seul, avec de la glace ou mélangé dans des cocktails comme le Negroni.

Cet apéritif unique a été créé en 1870 par la maison de vermouth Carpano à Turin, en Italie.

Son nom en dialecte piémontais signifie "point et demi", faisant référence à l'équilibre parfait entre le sucré et l'amer dans son goût.

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