TheRat Caliu est une ratafia premium au profil chaud, épicé et envoûtant. Sa préparation comprend de la liqueur de noix vertes, des fruits secs et des épices macérées et distillées. Le sucre brun complète les saveurs, créant un liqueur intense et différente. Parmi les saveurs les plus marquantes figurent la noisette grillée, la cannelle, le gingembre, la muscade et le clou de girofle. Le résultat est un liqueur doux et profond, avec un taux d'alcool de 26 % vol. Il est particulièrement pensé pour être dégusté après le repas ou durant le temps qui suit, soit seul, soit avec des glaçons, offrant une expérience enrichissante et sophistiquée.