Tr3smano Vendimia 2021 est un vin rouge de l'A.O.C. Ribera del Duero, élaboré par Bodega Tr3smano à partir de 100 % Tinta del País. Les raisins proviennent de vieux vignobles âgés de 40 à 80 ans, situés dans différentes zones de l'appellation, notamment Olmedillo, Roa, La Horra, Moradillo, Pesquera et Peñafiel. La sélection des raisins est effectuée avec soin pour rechercher la meilleure expression de chaque parcelle. Lorsque cela est nécessaire, une partie de la récolte est écartée afin de préserver la qualité finale. Son élevage dure environ 12 mois en fûts neufs de chêne français. Il présente une intense couleur rouge cerise. Au nez, il offre un profil complexe et élégant, avec des arômes de fleurs bleues et de fruits rouges mûrs, accompagnés de notes grillées et fumées subtiles, de thé, de café et d'épices. En bouche, il est charnu et frais, avec puissance et complexité, sans perdre son caractère fin et élégant. Les tanins soyeux et la longue finale complètent son expression.