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Gluten
Laitier
Dénomination d'origine
Irati-Ossau
Gluten
Laitier
Dénomination d'origine
Irati-Ossau
| Valeurs nutritionnelles par 100,0 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 966 kJ / 232 kcal |
| Fat (g) | 15 g |
| dont acides gras saturés (g) | 10 g |
| Glucides (g) | 14,10 g |
| dont sucres (g) | 2,90 g |
| Protein (g) | 9,30 g |
Poids net:
Béchamel (90%): lait entier, fromage Iraty-Ossau AOP (16%) (lait), farine de blé (gluten), beurre (lait), gélatine, piment d'Espelette AOP (0,5%), sel.
| Valeurs nutritionnelles par 100,0 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 966 kJ / 232 kcal |
| Fat (g) | 15 g |
| dont acides gras saturés (g) | 10 g |
| Glucides (g) | 14,10 g |
| dont sucres (g) | 2,90 g |
| Protein (g) | 9,30 g |
Poids net: