Le Riz Carnaroli Riuet provient du parc naturel de l'Albufera à Valence, où il est cultivé avec soin. Ce riz de haute qualité subit un processus de séchage avant d'être mouturé et sélectionné, garantissant une texture et une saveur inégalées. Avec un poids total de 5 kg, il est idéal pour préparer une grande variété de plats, en particulier des risottos, grâce à sa capacité d'absorption et de libération d'amidon. Il est important de le cuire avant consommation. Les informations nutritionnelles pour 100 g incluent : 387 kcal d'énergie, 0,9 g de graisses dont 0,2 g de graisses saturées, 86 g de glucides dont 0 g de sucres, 7 g de protéines et 0 g de sel. Il ne contient aucun allergène et doit être conservé dans un endroit frais et sec.