"Sur l’Oie - Terroir Gastronomique" offre aux amateurs de gastronomie une expérience sublime avec trois terrines d'oie soigneusement sélectionnées et présentées. Les rilletes sont un mélange traditionnel de viande d'oie et de graisse, préservant l'essence de la gastronomie ancienne. La suprême de foie gras est préparée avec 20% de foie gras d'oie, formant une délicatesse qui complète toute entrée. D'autre part, le bloc de foie gras élève l'expérience en vous offrant du pur foie, sans additifs. Pour profiter de sa saveur dans son expression maximale, il est recommandé de le réfrigérer pendant 24 heures avant consommation et il est suggéré de le déguster en début de repas.