L'Azuki, également connu sous le nom de haricot japonais, est une légumineuse originaire d'Asie qui se distingue par sa forte teneur en protéines, environ 20%, en faisant une excellente source de nutriments pour une alimentation équilibrée. Son profil nutritionnel comprend des glucides, une richesse notable en fibres et diverses vitamines du groupe B, ce qui fait de l'Azuki un choix idéal pour ceux qui souhaitent améliorer leur santé grâce à une alimentation basée sur des produits biologiques. Ce produit d'Eco Salim constitue une excellente alternative pour enrichir votre cuisine.