La poudre de lait de soja de Sotya est un produit conçu pour ceux qui souhaitent profiter d'un substitut de lait sans lactose. Ce produit se distingue non seulement par sa texture et son goût similaires à ceux du lait conventionnel, mais aussi par sa haute teneur en protéines et son faible pourcentage de graisses. Il est fabriqué à partir d'isolat de protéine de soja avec identité préservée (IP), offrant un profil nutritionnel équilibré incluant énergie, protéines et vitamines. Sa préparation est simple; il est recommandé d'ajouter progressivement de l'eau pour obtenir la consistance souhaitée. Les ingrédients comprennent, en plus de l'isolat de soja, de la fructose, de la maltodextrine, de la papaye et de la poudre de citron, ce qui apporte une touche de goût naturel et des avantages supplémentaires au mélange. Idéal pour les smoothies, les desserts ou comme complément dans la cuisine, permettant d'explorer de nouvelles possibilités dans l'alimentation quotidienne.