Le Son de Blé Extra Fin Bio d'El Granero Integral se caractérise par le fait qu'il est une partie essentielle du blé contenant une haute concentration de fibres, vitamines et minéraux. Sa consommation peut offrir divers avantages pour la santé, comme la régulation du cholestérol et des niveaux de sucre dans le sang, aidant à prévenir et à soulager la constipation. Il est particulièrement recommandé pour les personnes diabétiques en raison de sa capacité à réguler la glycémie. Son utilisation est polyvalente : il peut être ajouté à des boissons végétales, des jus, des yaourts ou saupoudré sur des salades et des soupes.