La farine Mix-B de Schar est parfaite pour ceux qui souhaitent déguster du pain sans gluten. Ce produit est adapté à la préparation de diverses pâtes à levure, sucrées et salées. Que vous souhaitiez faire du pain de mie, des petits pains, des pizzas ou de la focaccia, Mix-B garantit des résultats exceptionnels grâce à sa formule permettant un bon levage. Avec un contenu nutritionnel de 348 kcal pour 100 g et faible teneur en matières grasses, c'est une alternative saine pour vos préparations.