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Le chou ou chou est un aliment indispensable en saison froide.
La choucroute, le chou fermenté, a une durée de conservation beaucoup plus longue que le légume frais, grâce au processus de fermentation naturelle auquel il est soumis. Suite aux dernières recherches sur la choucroute, il a été découvert que le chou une fois fermenté a une teneur élevée en vitamine C naturelle, donc ce jus est également riche en vitamine C.
Avant de faire le jus Biotta, la choucroute est affinée avec une pincée de sel marin. Ce produit contient 641g de choucroute, faite avec du chou bio. Étant un produit avec peu de sucres, c'est un produit idéal pour les diabétiques.
Jus de choucroute*, 1% sel marin**.
*acide lactique fermenté de culture biologique
**provenant de culture biologique contrôlée
Le chou ou chou est un aliment indispensable en saison froide.
La choucroute, le chou fermenté, a une durée de conservation beaucoup plus longue que le légume frais, grâce au processus de fermentation naturelle auquel il est soumis. Suite aux dernières recherches sur la choucroute, il a été découvert que le chou une fois fermenté a une teneur élevée en vitamine C naturelle, donc ce jus est également riche en vitamine C.
Avant de faire le jus Biotta, la choucroute est affinée avec une pincée de sel marin. Ce produit contient 641g de choucroute, faite avec du chou bio. Étant un produit avec peu de sucres, c'est un produit idéal pour les diabétiques.
Jus de choucroute*, 1% sel marin**.
*acide lactique fermenté de culture biologique
**provenant de culture biologique contrôlée
