La miel de canne antigoutte de 490g de Ntra Sra del Carmen est un concentré de jus de canne à sucre, traditionnellement connu sous le nom de "miel de canne". C'est le seul miel de canne en Europe obtenu directement de la canne à sucre, un processus remontant aux anciennes pratiques arabes. L'origine de ce délicieux produit est l'Espagne. C'est un accompagnement parfait pour le fromage blanc, les toasts, les fruits acides, les yaourts et plus encore. Sur le plan nutritionnel, elle fournit une valeur énergétique de 1214 kJ/290 kcal par 100 g. Elle contient 75 g de glucides, tous des sucres. C'est un produit sans gluten, ce qui le rend adapté aux personnes cœliaques.