Les noix du Brésil, provenant de l'agriculture biologique, sont un aliment hautement nutritif qui se distingue par sa forte teneur en sélénium. Avec seulement deux noix du Brésil, vous pouvez atteindre la quantité recommandée de ce minéral essentiel. Elles sont également riches en d'autres minéraux comme le calcium, le magnésium, le fer et le zinc, nécessaires pour maintenir une santé optimale. Ces noix sont connues pour leurs propriétés antioxydantes, aidant à lutter contre le vieillissement cellulaire. Comme d'autres noix, elles contiennent une grande quantité d'acides gras et de fibres, ce qui contribue à améliorer le transit intestinal. Il est recommandé de ne pas consommer plus de deux noix du Brésil par jour. Avec une valeur calorique de 656 kcal pour 100 g et 66,43 g de graisses, elles sont idéales pour une consommation modérée dans le cadre d'une alimentation équilibrée.