Le Nougat de massepain bio El Abuelo est une confiserie à la texture douce et au goût sucré et amandé, liée à la tradition du turrón dans la gastronomie espagnole. Sa présentation en tablette de 200 g, sur plateau, permet de le partager avec la famille et les amis, surtout pendant les fêtes de Noël. Sa recette contient 48 % d’amandes, accompagnées de sucre de canne et de sirop de riz. Les trois ingrédients proviennent de l’agriculture biologique. L’amande est la base du massepain et apporte le caractère amandé qui définit cette confiserie. La description met en avant sa fabrication artisanale et son lien avec la tradition culinaire. Pour 100 g, il apporte 2046 kJ et 489 kcal, avec 26 g de matières grasses, dont 1,9 g saturées ; 50 g de glucides, dont 48 g de sucres ; 4,8 g de fibres ; 13 g de protéines et 0,03 g de sel. Contient des amandes, un allergène de la famille des fruits à coque.