Le Pain Payes de Schar est une option délicieuse et authentique pour ceux qui souhaitent déguster un pain sans gluten. Ce pain maison, également connu sous le nom de "casereccio", se distingue par son goût intense et sa texture aérienne, grâce à sa préparation avec de la levure naturelle. Avec un mélange d'ingrédients de haute qualité, comme l'amidon de maïs, le levain à base de farine de riz et la fibre de pomme, il devient un allié parfait pour chaque moment de la journée. Vous pouvez le déguster tel quel, sans avoir besoin de le faire griller, ce qui le rend idéal pour les voyages ou un en-cas entre les repas. De plus, sa recette comprend des ingrédients comme l'huile de tournesol et la protéine de soja, ce qui ajoute à son profil nutritionnel. Il reste tendre plus longtemps, garantissant que chaque tranche conserve sa fraîcheur.