La côtelette vieillie 915 se distingue par son processus de production innovant, situé dans l'environnement unique de Teruel, à 915 mètres d'altitude. Pendant 21 jours de maturation, elle obtient une texture plus tendre et juteuse, garantissant une viande de qualité supérieure. Ce produit offre non seulement une haute teneur en protéines, mais aussi en acide oléique et oméga 3, étant une source précieuse de vitamines B1, B3 et B6. Conçue pour ceux qui recherchent la combinaison parfaite entre saveur et bienfaits nutritionnels, la côtelette est idéale pour être appréciée lors d'un repas spécial ou pour enrichir n'importe quel menu avec une touche gastronomique.