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C'est le plus grand représentant de la tradition dans la Sierra de Huelva. Ce jambon Alba Romero Jabugo de bellota 100 % ibérique se distingue par sa pureté raciale et un affinage lent dans des caves naturelles. Sélectionné par Naviblanc, il garantit une expérience sensorielle unique avec le sceau inconfondable de l'une des communes les plus emblématiques du secteur ibérique.
Le jambon Alba Romero Jabugo représente l'excellence dans la catégorie de l'acorn 100% ibérique. Cette pièce est le résultat d'un élevage en liberté dans les dehesas, où les porcs de race pure se nourrissent exclusivement de glands et de ressources naturelles pendant la montanera. Le résultat est un produit avec une infiltration de graisse exceptionnelle et un profil de saveur profond qui ne peut être atteint que dans l'environnement de Jabugo.
La fabrication artisanale de l'Alba Romero Jabugo repose sur l'utilisation de séchoirs et de caves naturelles, où le microclimat de la montagne permet à la pièce de mûrir sans hâte. Au cours de ce processus, le jambon développe son bouquet caractéristique, avec des notes aromatiques complexes et une saveur qui équilibre parfaitement le niveau de sel avec les nuances sucrées du gland mûr.
Chez Naviblanc, nous sélectionnons ces pièces directement à leur origine pour garantir que chaque Alba Romero Jabugo respecte les normes les plus exigeantes de nos clients. La coupe présente une couleur rouge intense et brillante, reflet de sa haute qualité et des soins apportés à chaque étape, de l'élevage à l'étiquetage final du produit.
Choisir un Alba Romero Jabugo, c'est parier sur un produit avec une histoire et un nom propre. Sa persistance en bouche et sa texture fondante en font le choix préféré pour les célébrations spéciales ou pour ceux qui souhaitent profiter de la véritable joyau de la gastronomie espagnole en toute confiance et avec la garantie d'une sélection.
C'est le plus grand représentant de la tradition dans la Sierra de Huelva. Ce jambon Alba Romero Jabugo de bellota 100 % ibérique se distingue par sa pureté raciale et un affinage lent dans des caves naturelles. Sélectionné par Naviblanc, il garantit une expérience sensorielle unique avec le sceau inconfondable de l'une des communes les plus emblématiques du secteur ibérique.
Le jambon Alba Romero Jabugo représente l'excellence dans la catégorie de l'acorn 100% ibérique. Cette pièce est le résultat d'un élevage en liberté dans les dehesas, où les porcs de race pure se nourrissent exclusivement de glands et de ressources naturelles pendant la montanera. Le résultat est un produit avec une infiltration de graisse exceptionnelle et un profil de saveur profond qui ne peut être atteint que dans l'environnement de Jabugo.
La fabrication artisanale de l'Alba Romero Jabugo repose sur l'utilisation de séchoirs et de caves naturelles, où le microclimat de la montagne permet à la pièce de mûrir sans hâte. Au cours de ce processus, le jambon développe son bouquet caractéristique, avec des notes aromatiques complexes et une saveur qui équilibre parfaitement le niveau de sel avec les nuances sucrées du gland mûr.
Chez Naviblanc, nous sélectionnons ces pièces directement à leur origine pour garantir que chaque Alba Romero Jabugo respecte les normes les plus exigeantes de nos clients. La coupe présente une couleur rouge intense et brillante, reflet de sa haute qualité et des soins apportés à chaque étape, de l'élevage à l'étiquetage final du produit.
Choisir un Alba Romero Jabugo, c'est parier sur un produit avec une histoire et un nom propre. Sa persistance en bouche et sa texture fondante en font le choix préféré pour les célébrations spéciales ou pour ceux qui souhaitent profiter de la véritable joyau de la gastronomie espagnole en toute confiance et avec la garantie d'une sélection.