La palette ibérique de bellota 100% Díaz est un produit artisanal de qualité exceptionnelle provenant de porcs élevés en liberté dans la dehesa, alimentés exclusivement avec des glands. Ce processus méticuleux d'élevage et de maturation dure plus de 24 mois et peut aller jusqu'à 3 ans pour les pièces les plus grandes, rehaussant ainsi sa saveur et sa texture. Chaque bouchée offre une expérience culinaire unique qui ravira vos sens. Parfaite pour accompagner une planche de fromages ou comme apéritif.