La Palette ibérique de Bellota 100% DÍAZ est un produit phare de la gastronomie espagnole. Avec une maturation de plus de 24 mois, et dans certains cas jusqu'à 3 ans, cette palette provient de porcs élevés dans des dehesas et nourris exclusivement avec des glands. Son goût unique et sa texture tendre en font un choix idéal pour les meilleures tables. Chaque bouchée est une invitation à apprécier la tradition et l'art de la maturation du jambon ibérique. Idéale pour partager avec des amis et la famille lors d'occasions spéciales ou simplement pour se faire plaisir à tout moment.