Les médaillons de hanche Wagyu bio d'Organiq sont un choix exquis pour les amateurs de viande. Provenant de la partie centrale de la hanche, ces médaillons sont soigneusement sélectionnés pour garantir une saveur et une texture exceptionnelles. Leur jutosité et leur tendreté font de cette pièce un favori parmi les gastronomes. En tant que viande biologique, ils ne contiennent ni produits chimiques ni additifs artificiels, ce qui en fait un choix sain. La graisse contrôlée et la découpe perpendiculaire au grain garantissent que chaque médaillon cuit à la perfection, que ce soit au grill ou à la poêle. Ils sont idéaux pour étonner vos invités ou pour profiter d'un repas spécial à la maison. Emballés sous vide, ils garantissent fraîcheur et qualité. Il est recommandé de les conserver au réfrigérateur entre 0º et 5ºC, où ils restent en conditions optimales pendant 5-7 jours ; l'emballage est adapté à la congélation.