Huile d'olive vierge extra, variété Picual cultivée écologiquement à Hacienda el Palo. Bouteille Premium de 500ml. Huile d'olive vierge extra précoce de la province de Jaén. Couleur verte intense rappelant la mer d'oliviers d'où elle provient. Huile d'olive vierge extra de qualité supérieure, obtenue directement à partir d'olives de variété PICUAL ECOLOGIQUE, récoltées dans nos propres exploitations à un stade optimal de maturité et uniquement par des procédés mécaniques. Nous élaborons ce produit avec beaucoup de soin, obtenant ainsi une huile FILTRÉE totalement naturelle avec d'excellentes caractéristiques organoleptiques : odeur, couleur et saveur. Nous parlons d'une grande huile, aux excellentes propriétés pour la santé. Elle contient une forte teneur en acide oléique et en antioxydants naturels (vitamine E, polyphénols, etc.) ACCORDS CULINAIRES Ce jus de haute qualité est idéal pour un usage domestique, en restauration, en hôtellerie, etc., cru et en cuisine (valable pour les fritures). CONSERVATION Pour une conservation adéquate, il est essentiel de conserver l'huile dans un récipient fermé, dans un endroit frais et à l'abri de la lumière (en particulier du soleil).