Excellence de la source

Faites avec des olives sélectionnées tôt le matin et broyées immédiatement, ces huiles se distinguent par leur fraîcheur, leur grande intensité aromatique et leur qualité exceptionnelle qui reflète le travail méticuleux de Picualia lors de chaque récolte.

Deux variétés, deux expériences sensorielles

• Picual : Arômes de feuille d'olivier, de tomate et d'amande verte. En bouche, une structure puissante avec un équilibre parfait entre l'amer et le piquant. Idéal pour les viandes, les charcuteries et les plats qui demandent de l'intensité.
• Arbequina : Profil plus doux et harmonieux, avec des notes fruitées et un soupçon de banane verte. Elle apporte douceur et élégance aux poissons, aux salades délicates ou aux toasts gourmands.

Édition très limitée

En raison de sa sélection minutieuse et du fait qu'elle provient de la récolte précoce, il s'agit d'une édition disponible uniquement pour une période réduite et avec des unités limitées.

Parfait comme cadeau ou pour les amateurs d'EVOO