Vert pur Picual Bidon 2.5L est une huile d'olive vierge extra de haute qualité, élaborée exclusivement avec des olives de la variété Picual récoltées à leur point optimal de maturité. Une huile d'olive au profil intense, équilibré et avec une grande richesse aromatique, idéale pour les amateurs d'huiles avec du caractère.

Caractéristiques sensorielles

D'une fruityé vert moyen-élevé, avec des arômes de feuille d'olivier, de tomate, d'herbe fraîchement coupée et de légères nuances d'amande verte. En bouche, elle se distingue par son corps, son amertume et son piquant bien intégrés, offrant une expérience gustative fraîche et persistante.

Elaboration

Produit avec des olives sélectionnées, pressées à froid quelques heures après la récolte pour conserver toutes leurs propriétés naturelles. Le processus d'extraction et de décantation est réalisé avec un soin particulier pour préserver les arômes et antioxydants naturels.

Accord

Idéal pour une consommation à cru, accompagnant des toasts, des salades, des légumes grillés, des viandes ou des poissons. Il s'adapte également parfaitement à une utilisation quotidienne en cuisine, apportant saveur et stabilité aux ragoûts et préparations traditionnelles.

Présentation

Conditionné dans un bidon de 2.5 litres qui protège l'huile de la lumière et de l'air, garantissant une excellente conservation. Un format pratique et durable, parfait pour conserver toute la fraîcheur et la saveur de la meilleure huile d'olive Picual.