Turrón de Alicante de fabrication traditionnelle et artisanale, présenté comme «Turrón de Alicante - Rilsan». La fiche l’identifie comme sans gluten et protégé par l’IGP. Il déclare de l’amande et de l’œuf, et avertit qu’il peut contenir des traces d’autres fruits à coque, d’arachides et de graines de sésame. La marque EL ARTESANO CALIDAD SUPREMA et l’opérateur Mira y Llorens, S.A., avec adresse à Jijona, Alicante, sont mentionnés. Les informations de la marque mettent en avant plusieurs générations d’expérience dans le nougat, la sélection des matières premières et l’utilisation d’amandes marconas et de miel de fleur d’oranger dans ses préparations. Certains éléments doivent être confirmés : «Peso neto 250 gr» est indiqué, mais aussi «Peso neto: 100g» dans un bloc intitulé «Almendras rellenas Calidad Suprema». Ce bloc comprend une liste d’ingrédients avec conservateur, alors que le texte de la marque affirme une fabrication sans conservateurs ni colorants. En raison de ce mélange de références, il n’est pas possible de fixer le contenu net ni de garantir que la liste d’ingrédients corresponde à ce turrón. Veuillez confirmer ces deux données avant l’achat.