Poulpe provenant des côtes galiciennes, pêché à la main avec des instruments traditionnels appelés catúfoles et cadups. La chair du poulpe est très ferme et savoureuse, c'est également une excellente source de minéraux essentiels tels que l'iode, le phosphore et le calcium. Comment le cuisiner : Ces tentacules sont déjà cuites, donc elles peuvent être coupées en rondelles, disposées avec des morceaux de pommes de terre bouillies avec du paprika et passées au micro-ondes ou au four.