Le 1413 Disznókó Tokaji Édes Szamorodni 2021 représente une expression authentique et traditionnelle des vins de Tokaj. Le terme Szamorodni, issu du polonais "tel quel", fait référence à l'élaboration à partir de grappes contenant à la fois des raisins sains et ceux affectés par la pourriture noble (Botrytis cinerea). L'année 2021 a été exceptionnelle pour les vins doux de Tokaj, grâce à un été chaud suivi d'un automne frais qui a permis une évolution lente et contrôlée de la botrytis. Au nez, il se distingue par ses arômes intenses de poire mûre, d'ananas, d'abricot, d'agrumes, de miel et de fleurs sauvages, enrichis de touches de vanille et d'épices douces. En bouche, il est soyeux et frais, avec une parfaite harmonie entre la concentration des fruits et une acidité vibrante, propre à la variété Furmint. Sa finale est longue et élégante, caractéristique des grands vins botritisés de la région.