L’Artuke Trascuevas Blanco 2023 est un vin blanc qui met en avant la tradition et la modernité de Rioja Alavesa. Élaboré à partir de vieilles parcelles de Viura, Palomino Fino et Malvasía Riojana, il cherche à retrouver le style historique avec une approche contemporaine. Ce vin se caractérise par sa précision et sa fraîcheur, mettant en évidence une claire expression minérale. La combinaison de béton et de grands foudres permet un élevage qui préserve la pureté du vignoble sans une influence excessive du bois. Au nez, il offre des arômes floraux, de citron, de pamplemousse, ainsi que des notes d’amande, de cumin et de pierre humide. En bouche, il est vibrant et élégant, avec une acidité marquée, une texture crémeuse et une finale prolongée. Il se marie parfaitement avec des plats de poissons blancs, des fruits de mer, de la volaille et des fromages à pâte molle.