Juve & Camps Millésime 2017 est un cava remarquable qui met en avant la tradition et la qualité de cette cave renommée, qui remonte à la fin du XIIIe siècle. Ce produit est un monocépage de raisin Chardonnay, ce qui signifie qu'il est élaboré uniquement avec cette variété, lui conférant un caractère distinctif à chaque gorgée. Il n'est produit que lors d'années jugées excellentes, garantissant que chaque bouteille représente le meilleur du vignoble. Son origine se trouve dans les vignobles d'Espiells, un endroit connu pour son sol pauvre et sa faible pluviométrie, deux caractéristiques bénéfiques pour le développement du raisin et aboutissant à un cava de qualité supérieure. L'élaboration suit une méthode traditionnelle perfectionnée par la famille depuis plus de deux siècles. En raison de son statut de réserve, ce cava vieillit pendant deux ans en bouteille, ajoutant complexité et profondeur à son goût. Cette histoire, qui inclut le premier cava effervescent de la maison élaboré en 1921, fait de Juve & Camps Milésimé un choix idéal pour des occasions spéciales.