Ce délicieux fromage à pâte pressée est soigneusement élaboré avec du lait de brebis et de chèvre, offrant un équilibre parfait entre saveurs intenses et douces. Le morceau de fromage dans du saindoux de La Casota offre une expérience gastronomique unique grâce à son affinage d'au moins 105 jours. Avec un poids net de 300 g, il est le complément parfait pour les plateaux de fromage ou en tant que vedette de vos recettes préférées. Appréciez l'art traditionnel de la fromagerie à chaque bouchée de ce fromage affiné avec dévouement et passion.