Godello de Valdeorras. C'est ainsi que Godeval se définit en fonction de l'acronyme. Et c'est que la variété Godello, autochtone de la région de Valdeorras (Orense), est appelée à être l'une des variétés de raisin avec lesquelles élaborer - probablement - l'un des meilleurs vins blancs d'Espagne et au-delà. Le sol ardoise des vallées spectaculaires du Rio Sil, l'orientation des vieux vignobles de la cave et le microclimat continental atlantique caractérisent ce vin blanc d'une grande fraîcheur, d'acidité et de certains souvenirs minéraux élaboré par Bodegas Godeval à Barco de Valdeorras. Sans aucun doute un grand godello jeune, très expressif et avec un bon volume en raison d'un court élevage sur lies.