La Bota de Fino Nº 135 “Chiclana” fait partie de la série acclamée de vins de Equipo Navazos. Provenant de Chiclana de la Frontera dans le Marco de Jerez, ce vin est le résultat d'une collaboration de plus de dix ans avec Manuel Aragón. Le fino a été vieilli biologiquement pendant sept ans sous un voile de fleur, ce qui lui confère une complexité et un caractère uniques. Son profil salin, rappelant les grandes manzanillas, se distingue avec des notes d'amande crue, de levure et de sel marin. Ce vin est sec, profond et minéral, adapté aux palais exigeants. Idéal pour accompagner le jambon ibérique, les fruits de mer et les fromages peu affinés, il offre une polyvalence gastronomique remarquable. La mise en bouteille non filtrée assure la conservation de son énergie et de sa texture. Les amateurs de vins généreux andalous trouveront dans ce fino une expérience inoubliable.