Dans ce cas, l'équipe de Navazos se nourrit de raisins provenant du vignoble Macharnudo Alto, et le vin est élevé en solera et dans ses deux criaderas précédentes pour être embouteillé frais et en l'état ce fino de coupe singulière, dans lequel nous pouvons apprécier les merveilleuses notes de vieillissement biologique, salines et de levures, mélangées avec cette légère touche oxydative typique des finos traditionnels.