Laurent-Perrier Alexandra Rosé 2012 est le champagne rosé le plus prestigieux de la Maison Laurent-Perrier, créé pour des occasions spéciales. Ce champagne est produit uniquement lors des années où le Pinot Noir et le Chardonnay atteignent une maturité exceptionnelle. Le millésime 2012, malgré des adversités climatiques, a abouti à une récolte extraordinaire en Champagne. Élaboré exclusivement à partir des Grands Crus de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs, il se caractérise par la macération de Pinot Noir et l'utilisation de Chardonnay de terroirs argilo-calcaires, offrant une complexité aromatique inégalée. Après un vieillissement prolongé de 10 ans sur lies, le champagne possède une complexité notable avec une fraîcheur admirable. Des notes aromatiques distinguées de fraises, fruits rouges, pétales de rose et agrumes confits se combinent avec des nuances de brioche et d'épices. En bouche, il est ample et élégant, avec une fine bulle et une finition prolongée. Parfait pour accompagner du caviar, du homard, du thon rouge et plus, ou pour être dégusté comme vin de méditation pour sa propre complexité.