Malabrigo 2021 est l'un des vins les plus emblématiques de Bodegas Cepa 21, élaboré exclusivement à partir de raisins Tempranillo provenant d'une parcelle unique de la Ribera del Duero. Le millésime 2021 a été marqué par des conditions climatiques équilibrées, permettant une récolte de grande qualité, concentrée et fraîche. Ce vin résulte d'un processus de vinification méticuleux réalisé dans des cuves en acier inoxydable, suivi d'un long vieillissement dans des fûts neufs en chêne français, ce qui lui confère une profondeur, une complexité et une élégance incomparables. Au nez, Malabrigo 2021 déploie des arômes intenses de fruits noirs mûrs, enrichis de notes balsamiques, d'épices douces et de délicates notes de torréfaction qui sont parfaitement intégrées. En bouche, il se présente large, soyeux et structuré, avec des tanins mûrs et une finale longue et persistante. Ce vin reflète la sophistication et la modernité de la Ribera del Duero, étant un choix parfait pour être dégusté aujourd'hui ou après plusieurs années de garde. Il est recommandé de l'associer à des viandes rôties, des plats de gibier ou à déguster lors d'un moment spécial avec des amis et la famille.