Marqués de Murrieta Capellanía Reserva 2018 est l'un des grands vins blancs de Rioja, créé par le célèbre domaine Marqués de Murrieta. Ce vin est élaboré avec des raisins 100% Viura provenant de l'exclusif vignoble Pago Capellanía, un site historique planté en 1945, situé au point le plus élevé du domaine Ygay dans la Rioja Alta. Le millésime 2018 s'est caractérisé par un équilibre exceptionnel et une fraîcheur remarquable, permettant d'obtenir une matière première de haute qualité avec une précision aromatique. Après une vinification soigneuse, ce vin vieillit pendant environ 22 mois en fûts de chêne français, ce qui lui confère complexité et profondeur sans perdre sa tension ni sa fraîcheur. Il repose ensuite en bouteille avant d'être mis sur le marché, affinant encore son caractère raffiné. Au nez, il présente une richesse aromatique, où l'on perçoit des notes de fruits blancs mûrs comme la poire et la pêche, accompagnées de fleurs blanches, d'agrumes et de délicates notes de vanille, de fruits à coque et d'épices douces, parfaitement intégrées au bois. En bouche, Marqués de Murrieta Capellanía Reserva 2018 se révèle ample, soyeux et vibrant, avec une excellente acidité et une minéralité marquée, culminant dans une finale longue et élégante qui reflète le grand potentiel de garde de ce vin. Ce Capellanía allie tradition et modernité, donnant lieu à un vin profond et gastronomique, parfait pour accompagner des poissons nobles, des fruits de mer, des volailles, des risottos ou toute gastronomie haut de gamme.