Il s'agit d'un vin provenant de l'un des premiers vignobles plantés avec du Graciano en Castilla-La Mancha. Travaillé dans le but d'obtenir l'expression maximale du terroir de Dominio de Valdepusa, des méthodes ont été utilisées qui privilégient l'équilibre écologique. Le travail en cave, d'intervention minimale, donne naissance à un vin attrayant, velouté et très poli, avec un long potentiel de garde et capable de rehausser des plats comme le thon rouge.