Le Pago de Anguix Barrueco 2019 est un vin de prestige de Ribera del Duero, issu du projet familial Juvé & Camps. Ce vin exceptionnel est élaboré à partir de Tinto Fino de vignobles en hauteur, offrant un équilibre élégant entre fruits mûrs, minéralité et élevage. Le millésime 2019, reconnu comme historique, a permis la création d'un vin d'une concentration et d'une structure remarquables, idéal pour un vieillissement prolongé. Avec 16 mois d'élevage en fûts, principalement en chêne français, il conserve l'essence du vignoble. Son profil aromatique comprend des notes de cerise noire, de mûre, de framboise, d'amande grillée, de vanille et de tabac. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins mûrs et une finale prolongée remplie d'épices et de cacao. Parfait pour accompagner l'agneau, les viandes rouges et les fromages affinés, ce vin promet d'évoluer favorablement au-delà d'une décennie.