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Poids net:
Fermentation en grappe dans de grandes cuves en chêne avec des macérations de deux à cinq mois.
Fermentation en grappe dans de grandes cuves en chêne avec des macérations de deux à cinq mois
Vin élaboré avec du Mencía, provenant de vignobles de 50 ans et plus, situés dans le village de Valtuille de Abajo et bénéficiant d'un sol argileux.
Fermentation en grappes entières dans de grandes cuves en chêne. Macérations de deux à cinq mois. Vieillissement en fûts de chêne pendant 12 mois
Mise en bouteille sans clarification ni filtration.
Mise en bouteille sans clarification ni filtration.
Mise en bouteille sans clarification ni filtration
Poids net:
Fermentation en grappe dans de grandes cuves en chêne avec des macérations de deux à cinq mois.
Fermentation en grappe dans de grandes cuves en chêne avec des macérations de deux à cinq mois
Vin élaboré avec du Mencía, provenant de vignobles de 50 ans et plus, situés dans le village de Valtuille de Abajo et bénéficiant d'un sol argileux.
Fermentation en grappes entières dans de grandes cuves en chêne. Macérations de deux à cinq mois. Vieillissement en fûts de chêne pendant 12 mois
Mise en bouteille sans clarification ni filtration.
Mise en bouteille sans clarification ni filtration.
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